Słodkości dla wegan
Sierpień 11, 2019

Poyo de gofio, kanaryjski przysmak

Gofio to kanaryski przysmak. Kiedy pierwszy raz trafiłam na gofio w sklepie nie byłam pewna…
Read More
Lunche i kolacje dla wegan
Luty 8, 2019

Topinambur z pieca z kapustnymi w indyjskich przyprawach

Topinambur odkryłam kilka lat temu, gdy czytałam przepisy kuchni staropolskiej. Było to bowiem jeszcze przed…
Read More
Lunche i kolacje dla wegan
Styczeń 19, 2019

Alubia negra, czyli Meksyk na talerzu

Czarna fasola to doskonałe źródło białka, żelaza, cynku, błonnika, kwasu foliowego i potasu. Jedźcie ją…
Read More
Pasty wegan
Grudzień 30, 2018

Ful czyli arabski bób

To jest chyba jedno z nielicznych dań bliskowschodnich, które zasmakują prawie wszystkim. Jest niezwykle proste,…
Read More
Słodkości dla wegan
Grudzień 14, 2018

Torcik piernikowo – orzechowy

Uwielbiamy piernik, pierniczki, korzenne przyprawy, dlatego moja zimowa kuchnia nie może obyć się bez przedświątecznych,…
Read More
Słodkości dla wegan
Grudzień 11, 2018

Szarlotki

Nic tak nie ociepla domowej atmosfery jak zapach słodkich wypieków...szarloteczki nie tylko pachną smakowicie, ale…
Read More
Lunche i kolacje dla wegan
Grudzień 6, 2018

Papryka nadziewana tempehem łubinowym

Tempeh...źródło roślinnego białka, można go przyrządzać na tysiąc sposobów, wspaniale sprawdza się jak dodatek do…
Read More
Słodkości dla wegan
Listopad 28, 2018

Przepyszne babeczki czekoladowo-bananowe z orzechami

Spojrzałam na przejrzałe banany, obrałam, dorzuciłam kilka składników...i wyszły naprawdę przepyszne babeczki; aż trudno uwierzyć…
Read More
Lunche i kolacje dla wegan
Listopad 24, 2018

Pieczona czerwona kapusta faszerowana kaszą croix, fasolą kidney i pistacjami

Kapusta to jedno z najzdrowszych i wciąż jeszcze niedocenianych warzyw, które kojarzy nam się jedynie…
Read More
Zupy dla wegan
Listopad 20, 2018

Cytrynowa zupa z fasolką mung i pasternakiem

Strączkowe zupy z dodatkiem indyjskich czy bliskowschodnich przypraw należą do moich ulubionych, są esencjonalne, wspaniale…
Read More
Słodkości dla wegan
Listopad 18, 2018

Wegański deser pistacjowo-waniliowy

Orzechy są cudownym źródłem wielu kulinarnych wegańskich kreacji w mojej kuchni. Cenię je nie tylko…
Read More
Słodkości dla wegan
Listopad 11, 2018

Konfitury z pigwowca, daktyli i fig, bez cukru

Nic tak nie integruje mojej rodziny jak krojeniem owoców na konfitury....to wspaniałe zajęcie na brzydkie,…
Read More
Lunche i kolacje dla wegan
Listopad 10, 2018

Liście rzodkiewki z sezamem w sosie curry, czyli oszczędne gotowanie

Nie wyrzucam i staram się nie marnować jedzenia; mam szacunek do natury, myślę, że jest…
Read More
Słodkości dla wegan
Listopad 8, 2018

Deser jaglano-jagodowy

To jest chyba jeden z prostszych i bardziej udanych przepisów wegańskich jakie wymyśliła roślinożerna część…
Read More
Lunche i kolacje dla wegan
Listopad 6, 2018

Jarmużowy gulasz jesienny

Polecam wszystkim miłośnikom jarmużu, pomidorowo-paprykowych smaczków i sosów z grzybową nutą. Składniki (na 4 porcje):…
Read More
Zupy dla wegan
Listopad 6, 2018

Mus z buraka

Lekka konsystencja i cudny kolor wystarczą aby zakochać się w musie z buraka, zachwytu dopełni…
Read More
Pasty wegan
Listopad 4, 2018

Mojo picon de mango y naranja czyli słodko, ostro i słonecznie

Fajnie jest gotować lokalnie...gdy jestem w mojej warszawskiej kuchni to królują w niej inne smaki,…
Read More
Pasty wegan
Październik 28, 2018

Mojo picón verde de Morro Jable

Mojo picón jest tradycyjną kanaryjską potrawą. Zwykle przygotowuje się ją z czerwonej papryki. Tak też…
Read More
Zupy dla wegan
Październik 26, 2018

Krem z zielonego grochu z curry

Osobiście uwielbiam "strączkowe" zupy kremy. Gdy kilka lat temu odkryłam w Hiszpanii zielony groch to…
Read More
Lunche i kolacje dla wegan
Październik 24, 2018

Szpinak z wegańską fetą i oliwkami kalamata czyli zielono mi

Za oknami ciepełko i woda w moim oceanie po prostu cudowna...gdy znajdujecie to jedyne miejsce,…
Read More
Lunche i kolacje dla wegan
Październik 19, 2018

Fasolka z baczniakami w sosie curry

Zdrowe jedzenie to nie tylko podstawowe składniki, ale równie ważną rolę odgrywają tutaj przyprawy, które…
Read More
Zupy dla wegan
Październik 15, 2018

Fasolowa z kokosowo-limonkową nutą

Nie od dziś jestem "strączkową fanką" 🙂 Lubię w zupie limonkowy smak, który nie jest…
Read More
Lunche i kolacje dla wegan
Październik 13, 2018

Fusilli z suszonymi pomidorkami i grzybkami shitake

Wegańskie, bezglutenowe jedzenie nie oznacza rezygnacji z włoskich maślano-serowych klimatów;  wegańskie dodatki, takie jak: płatki…
Read More
Śniadania dla wegan
Październik 11, 2018

Jesienny koktajl Karola

...to mi się udało zrobić zdjęcie z pszczołą 🙂 a Karolowi, mojemu cudownemu, małemu kocharzowi…
Read More
Śniadania dla wegan
Październik 8, 2018

Naleśniki gryczano-kokosowe

Szczerze się przyznam, że nie jestem bardzo naleśnikowa...ale moje dzieci jak najbardziej; to jest więc…
Read More
Lunche i kolacje dla wegan
Październik 6, 2018

Pieczona dynia z dresingiem musztardowo-czosnkowym

...jesienne słońce ma niezwykle ciepły, łagodny blask...uwielbiam koloryt dyni uchwycony w kadrze właśnie o tej…
Read More
Zupy dla wegan
Październik 5, 2018

Kapuśniak z gryką i śliwką

Bryyy... coraz bardziej szaro i deszczowo...pora ponownie zakochać się w ciepłych zupkach....rozgrzewających i chroniących nas…
Read More
Pasty wegan
Październik 2, 2018

Miętowy serek wegański z pestek dyni

Pestki dyni są bardzo zdrowe, zwłaszcza dla mężczyzn.  Stanowią bogate źródło cynku oraz witaminy E,…
Read More
Lunche i kolacje dla wegan
Wrzesień 25, 2018

Pieczony kabaczek z grochem w paprykowo-dyniowym sosie

Porobiło się w pogodzie...i Jesień przegnała moją ukochane Lato...ale nie ma tego złego co by…
Read More
Słodkości dla wegan
Wrzesień 18, 2018

Powidła śliwkowe bez cukru

Dzieciaki przybiegły głodne ze szkoły i od razu zajrzały do garnka...bo cudnie pachnie powidłami...zapraszam To…
Read More
Słodkości dla wegan
Wrzesień 15, 2018

Sernik wegański z rabarbarem i czekoladą

...urodzinowy, dla męża i przyjaciółki, wyszedł przepysznie, nie jest pracochłonny, a smakuje wybornie 🙂  …
Read More
Lunche i kolacje dla wegan
Wrzesień 10, 2018

Soczewica Beluga, jarmuż i dynia Nelson w sosie curry

...czyli zdrowo, prosto, zielono...w kuchni, jak i w życiu kieruję się przede wszystkim sprawdzonymi rozwiązaniami;…
Read More
Pasty wegan
Wrzesień 4, 2018

Sos chrzanowo-kolendrowy

Z kuchennymi inspiracjami jest jak z podróżami...osobiście kocham i te małe i te duże :)…
Read More
Zupy dla wegan
Sierpień 23, 2018

Pikantne gaspacho melonowe

To cudownie prosta i efektowna zupa na letnie rodzinne obiady, jak i letnie wieczorne przyjęcia.…
Read More
Pasty wegan
Sierpień 19, 2018

Hummus z burakami

To jest moja ulubiona wersja hummusu; połączenie smaku cieciorki, sezamu i buraka z dodatkiem ostrego…
Read More
Słodkości dla wegan
Sierpień 15, 2018

Tarta figowo – bananowa

Nie lubię i nie wyrzucam jedzenia...zostało mi kilka bardzo dojrzałych bananów i tak powstała przepyszna,…
Read More
Pasty wegan
Sierpień 13, 2018

Mojo picón de Andrea

Codownie pikantny kanaryjski przysmak przyrządzony przez moją uroczą przyjaciółkę Andreę rodem z Fuertaventury, ale obecnie…
Read More
Pasty wegan
Sierpień 3, 2018

Baba ganoush po mojemu czyli dla leniwych

Baba ganoush jest jedną z moich ulubionych przystawek bliskowschodnich...przypadła mi do gustu nie tylko ze…
Read More
Śniadania dla wegan
Lipiec 22, 2018

Morelowa salsa z borówkami na ryżowych wafelkach

Oto pomysł na proste, lekkie...i co najważniejsze niezwykle proste letnie śniadanko... Składniki (na około 8…
Read More
Lunche i kolacje dla wegan
Lipiec 16, 2018

Jarmuż i shitake z pikantną nutą chili, imbiru, gorczycy i kolendry

Jarmuż przeżywa w kuchni renesans. Jest to niezwykle wszechstronne warzywo, które wspaniale łączy się z…
Read More
Pasty wegan
Czerwiec 28, 2018

Pasta z cieciorki ze świeżą pokrzywą i ziołami z ogrodu

Pokrzywa to nie jest pospolity chwast, ale lecznicza roślina, która ma bardzo dobry wpływ na…
Read More
Lunche i kolacje dla wegan
Czerwiec 27, 2018

Boczniaki i shitake z imbirem, kiełkami i wędzoną papryką czyli prozdrowotny gulasz

Zarówno boczniaki, jak i shitake są od wieków uznawane za grzyby lecznicze. Zawierają nie tylko…
Read More
Zupy dla wegan
Czerwiec 24, 2018

Marchewka, świeże pomidory, lubczyk, imbir i “łzy Hioba” czyli letnia zupka krem

Zupka jest wyśmienita, pełna karotenu i potasu, a nutka imbiru dodaje jej oryginalnego smaku. Zasypałam…
Read More
Lunche i kolacje dla wegan
Czerwiec 13, 2018

Zielona fasolka, dynia, morele i shitake otulone pikantno-kokosową nutą garam masala

Lubię dania, w których dopełniają się zrównoważone smaki, dlatego inspiracji szukam zarówno na bliskim czy…
Read More
Słodkości dla wegan
Czerwiec 9, 2018

Placek kasztanowo – kokosowy

Mąka kasztanowa jest bardzo istotna w profilaktyce chorób serca, w szczególności zapaleniach mięśnia sercowego. Nawet…
Read More
Słodkości dla wegan
Maj 25, 2018

Wiosenne tartaletki na Dzień Matki

Proste, ale jakże spektakularne ciacho, które zasmakuje nie tylko Mamom, ale także ich młodszym i…
Read More
Lunche i kolacje dla wegan
Maj 25, 2018

Wiosenny eko stragan na talerzu czyli ratatouille z komosą

Wiosną ogarnia mnie radosny szał gotowania warzyw od zaprzyjaźnionych eko rolników, wreszcie nie muszę wyjmować…
Read More
Lunche i kolacje dla wegan
Maj 15, 2018

Ryżowe wstążki z kiełkami soczewicy, fasolą mung i sezamem

Uwielbiam kiełki na patelnię "stir fry", bo nadają zwłaszcza wegańskim potrawom szlachetny smak, świetnie współgrają…
Read More
Zupy dla wegan
Maj 13, 2018

Chłodnik wegański

Przechodząc na weganizm i kuchnię bezglutenową trzeba nie tylko chcieć zmienić dietę, ale zmienić świadomość;…
Read More
Lunche i kolacje dla wegan
Maj 11, 2018

Placuszki z zielonej fasoli mung z nutą chilli i trawy cytrynowej

Wiosną w mojej kuchni robi się naprawdę zielono, zza okien słychać szum drzew i śpiew…
Read More
Pasty wegan
Maj 8, 2018

MOJO VERDE PICON

Odkrywam prostotę kuchni kanaryjskiej, a zwłaszcza sosy i dresingi, które świetnie uzupełniają smak dań głównych.…
Read More
Pasty wegan
Marzec 25, 2018

Chutney z batatami i suszonymi śliwkami

W kuchni wegańskiej uwielbiam brak wszelkich granic z wymyślaniem nowych smaków. Wystarczy nieco inaczej skomponować…
Read More
Słodkości dla wegan
Luty 28, 2018

Marmolada z bergamotek, pomarańczy i gruszek bez cukru

Z pięknej Italii dostałam od moich Panów soczyste i uroczo cierpkie bergamotki 🙂 Pachną po…
Read More
Zupy dla wegan
Luty 16, 2018

Wegańska kwaśnica Agaty

Pod nogami chrupie mróz a nasze policzki i nosy robią się zalotnie różowe...czas na moją…
Read More
Lunche i kolacje dla wegan
Luty 10, 2018

Curry z cieciorką, batatem i morelami

Kocham orientalne smaki łączące ostrość i słodkość z kwaskową nutą;  uwielbiam kulinarne eksperymenty i rzadko…
Read More
Lunche i kolacje dla wegan
Luty 3, 2018

Sałatka z pekińskiej kapusty z wegańskim kremowym dressingiem

Kapusta wbrew obiegowej opinii może Was jeszcze zaskoczyć,  a jej sposób przyrządzenia może być nowatorski…
Read More
Pasty wegan
Styczeń 28, 2018

Cebulowo-dyniowa salsa

Gdybym miała wskazać dwa niezwykle zdrowe warzywa, na których nasze babcie oparły cały wachlarz cudownych,…
Read More
Zupy dla wegan
Styczeń 21, 2018

Fasolowa z jaglanką, batatem i anyżem

To jest super prosta i bardzo smaczna zupa, którą polecam jako pożywny posiłek dla wszystkich…
Read More
Śniadania dla wegan
Grudzień 13, 2017

Bułeczki gryczane bez drożdży i mąki

To jest prosty i stary przepis naszych babć i prababć. Kiedy nie było jeszcze mąki…
Read More
Pasty wegan
Grudzień 5, 2017

Grzybki shitake i czarna fasola na ostro

Czy wiecie jak zdrowe są japońskie grzyby shitake? Zawierają bardzo dużo cennego potasu, który obniża…
Read More
Słodkości dla wegan
Grudzień 3, 2017

Jaglany misz masz

To nie jest przepis, którym można zrewolucjonizować kulinarny świat 🙂 ale jego prostota, walory prozdrowotne…
Read More
Zupy dla wegan
Listopad 28, 2017

Krem z kalarepy i białej rzepy

Lubię dobierać warzywa kolorami, bo wtedy potrawa wygląda apetycznie, a więc białe warzywa komponuję z…
Read More
Słodkości dla wegan
Listopad 18, 2017

Tort czekoladowo-orzechowy

Chyba wszyscy kochamy czekoladę i czekoladowe słodkości... Zróbcie więc proste i przepyszne ciacho, które świetnie…
Read More
Lunche i kolacje dla wegan
Październik 22, 2017

Jesienna sałatka z kiszonkami

Polskie kiszonki to samo zdrowie, to najcenniejsze źródło probiotyków; pijcie kiszone soki, jedźcie kiszoną kapustę,…
Read More
Zupy dla wegan
Październik 14, 2017

Prozdrowotna zupa z czarnej i białej rzepy

Nie bez przypadku mówi się KRZEPKI JAK RZEPA 🙂 Ta niepozorna bulwa jest bowiem prawdziwą…
Read More
Lunche i kolacje dla wegan
Październik 11, 2017

Sezam, kokos i jalapeño z ryżowym makaronem

Sezam to bogactwo wapnia, dlatego polecam go zwłaszcza weganom. Jest też stosowany w profilaktyce przeciwnowotworowej,…
Read More
Słodkości dla wegan
Październik 4, 2017

Powidła z czarnego bzu, daktyli, fig i rodzynek

Kolejny skarb jesieni, który przyda się we wszystkie jesienno - zimowe dni, zwłaszcza w okresie…
Read More
Zupy dla wegan
Październik 1, 2017

Kasztanowa zupa z nutą chilli i imbiru

Jesień nie musi być smutna, nawet wtedy gdy za oknami pogoda nie przypomina Złotej Polskiej…
Read More
Słodkości dla wegan
Wrzesień 19, 2017

Brusznica na bakaliach, jesienne przetwory na zimę, voila!

Wow, wow!!!! zawołałam, gdy po 4 dniach smażenia brusznicy z rodzynkami, suszonymi figami, cynamonem i…
Read More
Śniadania dla wegan
Wrzesień 9, 2017

Prozdrowotny serek wegański z nerkowców z ostropestem

Skoro są parówki i salami wegańskie, to serek nikogo nie powinien zaskoczyć. Aby uzyskać serowy…
Read More
Słodkości dla wegan
Wrzesień 7, 2017

Jagody, ananas i mięta czyli powidła na jesień

Gdy wracacie z wakacji, a za oknami leje i leje nie ma nic przyjemniejszego niż…
Read More
Pasty wegan
Sierpień 28, 2017

Salsa Mojo Canario Picón z cieciorki, sezamu i mango

Mojo canario picón to dość ostra, tradycyjna kanaryjska przyprawa, która składa się z czosnku, czerwonej…
Read More
Zupy dla wegan
Sierpień 13, 2017

Hinduski Dal

Czytając "Południki Szczęścia" zapachniało mi orientalnymi przyprawami, a że po prostu uwielbiam wszystkie strączki i…
Read More
Pasty wegan
Sierpień 13, 2017

Pikantna salsa, ole!

To jest trochę ostra jazda po bandzie, ale miłośnicy kapsaicyny będą zachwyceni 🙂 Przepis jest…
Read More
Pasty wegan
Sierpień 9, 2017

Kaktusowo dyniowa salsa z pikantną nutą imbiru i chilli

Jeżeli odwiedzicie kiedyś takie zakątki świata, gdzie można dostać kaktusy opuncji, to koniecznie je spróbujecie;…
Read More
Słodkości dla wegan
Sierpień 7, 2017

Kaktus, maniok, kokos i figa czyli słodka rozpusta z Morro Jable

Pokochaliśmy Morro Jable, chociaż każdy trochę z innego powodu...moi synowie, bo kochają surfing, mąż za…
Read More
Lunche i kolacje dla wegan
Lipiec 25, 2017

Orientalne pieczone warzywa z kuminem rzymskim i kolendrą

Ilekroć jestem na Bliskim Wschodzie to delektuję się cudownym zapachem i smakiem Orientu...Wtedy, aż chce…
Read More
Słodkości dla wegan
Lipiec 22, 2017

Sałatkowy deser

Zamieńcie tłusty, ciężki deser na przepyszną, pełną witamin, pachnącą miętą sałatkę... a poczujecie się naprawdę…
Read More
Zupy dla wegan
Lipiec 9, 2017

Pietruszkowo- kolendrowa zupa krem

Dzieci na wakacjach...w lodówce ostatki...i tak powstała naprawdę smakowita i pełna witamin, żelaza i potasu…
Read More
Zupy dla wegan
Czerwiec 29, 2017

Prozdrowotny barszcz biały na zakwasie z kolendrą

Bardzo lubiana, polska i bardzo zdrowa, a jakże prosta zupka...każda gospodyni zna swój własny sekret…
Read More
Lunche i kolacje dla wegan
Czerwiec 20, 2017

Makaron z tapioki z pokrzywą i natką pietruszki

Proste danie dla wszystkich zapracowanych i zabieganych. Niestety moja ukochana pokrzywa się już kończy, dlatego…
Read More
Słodkości dla wegan
Czerwiec 10, 2017

Ciastka z rabarbarem i jabłkami

Rabarbar...to kwaskowe warzywo znakomicie smakuje z jabłkami, a pięknie wygląda z truskawkami... Proste i baaardzo…
Read More
Zupy dla wegan
Czerwiec 8, 2017

Dyniowe gazpacho

Dynia to jedno z moich ulubionych warzyw, jest takie wszechstronne, że aż można by rzec…
Read More
Zupy dla wegan
Maj 21, 2017

Wiosenny krem z kalafiora i pokrzywy

Wiosna, wiosna...a jak wiosna to trzeba czerpać garściami z darów natury; tej naszej, swojskiej, lokalnej.…
Read More
Pasty wegan
Maj 10, 2017

Miętowa salsa z mniszkiem lekarskim, ostropestem i wiesiołkiem

Dbajcie o swój układ pokarmowy, zwłaszcza o wątrobę. Od jej stanu zależy ogólny stan naszej…
Read More
Pasty wegan
Maj 3, 2017

Cebulowy dip z lnianką

Olej rdzawy (z lnianki), wyparty przez rzepakowy i niestety nieco zapomniany wart jest jednak naszej…
Read More
Śniadania dla wegan
Maj 1, 2017

Domowa piekarnia

Maj nas nie rozpieszcza pogodą, dlatego warto "porozpieszczać się" kulinarnie...oto moje dzisiejsze majówkowe wypieki: bułeczki…
Read More
Pasty wegan
Kwiecień 28, 2017

Pokrzywowy zawrót głowy

Wiosna, wiosna w koło...to najlepszy czas, aby zakochać się w polskich, zdrowych dzikich ziołach. Pokrzywa…
Read More
Zupy dla wegan
Kwiecień 14, 2017

Miętowo – limonkowy krem z kanaryjską nutą

Cudownie zielona, kremowa, kwaskowa...lekka zupka.. Tak naprawdę możecie użyć dowolnych zielonych i białych warzyw (szpinaku,…
Read More
Słodkości dla wegan
Marzec 31, 2017

Ciasteczka z pestek słonecznika i daktyli

Jeżeli macie ochotę na coś słodkiego to te ciasteczka sprawdzą się idealnie. Są nie tylko…
Read More
Lunche i kolacje dla wegan
Marzec 28, 2017

Jaglane placuszki z fenkułem, skorzonerą i miętą

Czy próbowaliście już skorzonery? A fenkuła?  Często stosujecie z swojej kuchni świeże zioła...miętę, kolendrę, natkę…
Read More
Śniadania dla wegan
Marzec 26, 2017

Mini chlebki jaglane z dynią

Uwielbiam kolor pomarańczowy w kuchni...moje chlebki są jak kulinarne słoneczka, to dzięki kaszy jaglanej i…
Read More
Słodkości dla wegan
Marzec 22, 2017

Galaretka z czarnej porzeczki

Prosty i bardzo dekoracyjny deser, który zrobicie po prostu migiem...co istotne jest bardzo zdrowy bo…
Read More
Pasty wegan
Marzec 19, 2017

MOJO VERDE

...czyli kanaryjskie pyszności. Lubię wyprawy kulinarne, z każdej wyprawy, zarówno tej bliższej, jak i tej…
Read More
Pasty wegan
Marzec 13, 2017

Wegańskie masełko z pestek

Proste, przepyszne i nie tylko dla wegan! Składa się z namoczonych conajmniej na noc pestek…
Read More
Śniadania dla wegan
Marzec 13, 2017

Bułeczki z grochu

Ostatnio fascynuje mnie kuchnia wegańska, to niesamowite ile możliwości kulinarnych dają nam strączki, pestki, zboża…
Read More
Śniadania dla wegan
Marzec 12, 2017

Wegańskie bułeczki

Ostatnio naprawdę eksperymentuję. Oto ostatnie moje dzieło...chrupiące bułeczki wegańskie. Bez drożdży, bez zakwasu, bez ulepszaczy…
Read More
Słodkości dla wegan
Marzec 10, 2017

Pure Vegan Brownie

Kiedy moje dzieci wzięły pierwszy kęs mojego brownie z baaardzo malinowym kremem to...zaległa niebiańska cisza,…
Read More
Zupy dla wegan
Marzec 6, 2017

Zupa ze skorzonerą i pasternakiem

"Na straganie w dzień targowy..." Wiosna to cudowny czas warzywnych zup. Ich rodzaj, kolor i…
Read More
Zupy dla wegan
Marzec 4, 2017

Zielona zupa wiosenna

Wreszcie nie ma śniegu za oknami!!! Hura! Rozpoczynamy więc prawdziwie wiosenne klimaty w agata4life! Cudownie…
Read More
Słodkości dla wegan
Luty 11, 2017

Figa z makiem z pasternakiem

To ludowe staropolskie powiedzonko z dzieciństwa od dawna nie dawało mi spokoju...dlatego dzisiaj słodkie co…
Read More
Pasty wegan
Styczeń 21, 2017

Zielona salsa ole!

  Kocham, kocham....kolor zielony! Czyż zwłaszcza zimą, kiedy za oknami szaro-buro soczyście zielona salsa nie…
Read More
Zupy dla wegan
Styczeń 8, 2017

Domowa botwinka z Morro Jable

Siedzę sobie w tapas barze w moim ukochanym Morro Jable słuchając cudownie grających na gitarach…
Read More
Słodkości dla wegan
Grudzień 17, 2016

Korzenna przyprawa do piernika

Odkąd sięgam pamięcią mój rodzinny dom pachniał na święta korzennymi goździkami, skórką pomarańczową i cynamonem...dzisiaj…
Read More
Zupy dla wegan
Listopad 27, 2016

Krem z jarmużu, quinoa i fasoli

Nie ma jak pożywna ciepła zupka jesienią i zimą, zwłaszcza z bardzo zdrowym jarmużem, quinoa…
Read More
Słodkości dla wegan
Listopad 25, 2016

Jabłkowo- śliwkowa ambrozja z czekoladową nutą

Uwielbiam wegańskie, lekkie i proste desery, które wspaniale sprawdzają się jako smakowite pierwsze lub drugie…
Read More
Słodkości dla wegan
Listopad 24, 2016

Ciastka dyniowe na bazie kremu z dyni czyli 2 w 1

Czy nie mieliście kiedyś ochoty ugotować z prawie tych samych składników dwóch różnych dań na…
Read More
Śniadania dla wegan
Listopad 23, 2016

Vege chleb z ziaren

Moje dzieci uwielbiają chleb z ziaren, dlatego upieczenie naprawdę zdrowego domowego chlebka było moim priorytetem...pięknie…
Read More
Słodkości dla wegan
Październik 26, 2016

POWIDŁA Z ŻURAWINY bez cukru

Pamiętam jak w moim domu rodzinnym mama robiła przetwory na zimę. Zachowałam z tego okresu…
Read More
Zupy dla wegan
Październik 24, 2016

LIMONKOWA ZUPA Z GRUSZKI I PIETRUSZKI

  Polska kuchnia słynie z zup! Powinniśmy być z tego dumni. Jesteśmy naprawdę mistrzami, jeśli…
Read More
Pasztety dla wegan
Październik 22, 2016

Pasztet VEGAN z czerwonej fasoli i zielonej papryczki chilli

To naprawdę świetny pomysł na dobry początek lub koniec dnia. Smakuje świetnie jako dodatek do…
Read More
Zupy dla wegan
Październik 19, 2016

Krem z białej rzodkwi i cieciorki z nutą chili

...CZYLI POLSKIE SPOTKANIA Z ORIENTEM! Zdetronizowana przez rzodkiewki staropolska biała rzodkiew zasługuje na większe kulinarne…
Read More
Pasty wegan
Październik 17, 2016

PASTA z fasolki mung i smażonej papryki NA OSTRO

Uwielbiam robić pasty i dipy, bo to bardzo kreatywne zajęcie. Można eksperymentować z ostrością czy…
Read More
Słodkości dla wegan
Październik 1, 2016

Limonkowo-czekoladowe VEGE “CUDO” bez mąki i cukru

Urodziny naszych dzieci to czas wyjątkowy...ukazuje jak czas szybko leci i jak nasze pociechy pięknie…
Read More
Lunche i kolacje dla wegan
Wrzesień 25, 2016

Curry z indyjską soczewicą i grochem

Dzisiaj coś na ostro, danie wegańskie, ale zadowoli nawet zagorzałych mięsożerców bo jest pełne orientalnych…
Read More
Pasty wegan
Wrzesień 13, 2016

Figowo-pistacjowy rarytas ZAMIAST DŻEMU

Greckich klimatów nigdy dość, a figi i pistacje goszczą ostatnio często jako wiodący element moich…
Read More
Słodkości dla wegan
Wrzesień 8, 2016

Jesienny Kawowo – Makowy Tort Wegański bez cukru i mąki

Wakacje minęły jak jeden sen...ale nie jest mi smutno, bo zatęskniłam do mojej kuchni. Kiedy…
Read More
Pasty wegan
Lipiec 9, 2016

Indyjska pasta Green Chana

I znowu po indyjsku, chciało by się rzec... Nie ukrywam, że uwielbiamy orientalne smaki, a…
Read More
Pasztety dla wegan
Lipiec 5, 2016

Pikantny pasztet vege z habanero, indyjską soczewicą i trawą cytrynową

Są rzeczy, których nie trzeba rekomendować. Do nich należy bez wątpienia indyjska kuchnia. Jej intensywne…
Read More
Słodkości dla wegan
Czerwiec 26, 2016

Wegańskie miętowo – cytrynowe orzeźwienie

W upalne dni nic tak się nie sprawdza jak orzeźwiająca lemonianda. Dlatego posadziłam na balkonie…
Read More
Słodkości dla wegan
Czerwiec 2, 2016

Zapiekany rabarbar z jabłkami pod kokosową kołderką

Wczoraj z okazji Dnia Dziecka dostałam od mojej teściowej mądrą książkę "Planeta dobrych myśli" Beaty…
Read More
Pasty wegan
Maj 30, 2016

Super zdrowa “smarowajka”

Uwielbiam podjadać pestki, w szczególności pestki z dyni. Dlatego to właśnie pestki są bohaterkami pasty,…
Read More
Zupy dla wegan
Maj 28, 2016

“Pokrzywowa lady”

Cudownie zdrowa, niezwylke zielona i lekka....przepyszna zupka "trawa" zwłaszcza na upalne majowe i czerwcowe dni!…
Read More
Lunche i kolacje dla wegan
Maj 26, 2016

Quinoa z pokrzywą, jarmużem i truskawkami w musztardowym sosie

O tym, że komosa ryżowa jest kulinarnym hitem nie trzeba nikogo przekonywać. Jej zastosowanie w…
Read More
Zupy dla wegan
Maj 22, 2016

Wiosenny barszczyk z botwinką

Botiwnka to jedna z kilku kulinarnych wiosennych potraw. Jej cudowny intensywny zielono - czerwony kolor…
Read More
Zupy dla wegan
Maj 22, 2016

Zupa krem z amarantusa i grochu

Zupa powinna przypaść do gustu zarówno najmłodszym, jak i tym nieco starszym kulinarnym degustatorom:-) ma…
Read More
Słodkości dla wegan
Maj 19, 2016

Lodowy tort wegański na wiosnę i lato

Na imieniny mojego kochanego syna musiałam wyczarować coś wyjątkowego... Tort jest naprawdę pyszny i jednocześnie…
Read More
Zupy dla wegan
Maj 13, 2016

Zupa krem z ciecierzycy, fasolki mung i pokrzywy

Wiosna wybuchła ("spring sprung" jak mówią Anglicy). Jest pięknie, drzewa zaczynają kwitnąć, ptaszki śpiewają...chce się…
Read More
Śniadania dla wegan
Kwiecień 26, 2016

Pokrzywa z pomidorami

Kwiecień plecień bo przeplata.... Czy wiecie, że właśnie w kwietniu warto wybrać się na łąkę…
Read More
Lunche i kolacje dla wegan
Marzec 21, 2016

Placki z mąki grochowej

Dostałam od mojej przyjaciółki Hinduski grochową mąkę, którą użyłam do mojej ukochanej pakory oraz...placków. Składniki:…
Read More
Pasty wegan
Marzec 1, 2016

Dip z bobu

Bób podobnie jak cieciorka czy fasola jest nie tylko bardo zdrowym warzywem, ale też niezwykle…
Read More
Słodkości dla wegan
Luty 18, 2016

Wegański tort bezowy

Zainspirowana jednym z bardziej rewolucyjnych odkryć kuchnii wegańskiej, a mianowicie bezy z cieciorki -☺ postanowiłam…
Read More
Zupy dla wegan
Luty 2, 2016

Dyniowo – imbirowa, moja ulubiona

Dynia to wspaniałe warzywo. Nieustannie zachwyca mnie jej kolor i to jak wiele potraw można…
Read More
Zupy dla wegan
Luty 2, 2016

Barszczyk czerwony

To jedna z naszych ulubionych zup. Znakomicie rozgrzewa zimą. Czuć w niej słodycz buraków i…
Read More
Zupy dla wegan
Luty 2, 2016

Grochówka inaczej

Uwielbiam gotować pożywne zupy. Nie może być inaczej, bo robię to dla mojej rodziny każdego…
Read More
Zupy dla wegan
Luty 2, 2016

Krupniczek z jaglanką

Jest to niezwyle prosta i zdrowa zupa. Gotuję ją zawsze, gdy moje dzieci chorują na…
Read More