Porcja dla 4 osób
Ponieważ zaraziłam moją mamę kulinarną miłością do kaszy jaglanej zaczęła ona gościć również na jej stole.
Przepis jest bardzo prosty i pyszny zarazem.
Przygotowujemy mus jabłkowy z 4 jabłek, odrobiny cynamonu i kilku goździków.
Następnie gotujemy 1 szklankę kaszy jaglanej z 2 łyżkami ekspandowanego amarantusa w 2 i pół szklankach wody.
Ugotowaną kaszę mieszamy z musem i śniadanko gotowe!
Można dodać miód. Najczęściej używam tutaj miód jagodowy bo smakuje lepiej niż nie jeden dżem, a kupuję go od mojej wspaniałej Betty, której mąż prowadzi rodzinną pasiekę ziołomiodów Rodziny Rozalskich i wyczarowuje tam istne miodowe cuda☺
