Skoro są parówki i salami wegańskie, to serek nikogo nie powinien zaskoczyć. Aby uzyskać serowy smak weganie używają płatków drożdżowych, które nie są czynnymi drożdżami, są źródłem witaminy B, dlatego warto je włączyć do diety, zastępują bowiem smak sera na spagetti czy pizzy, a także świetnie sprawdzają się przy pieczeniu domowego bezglutenowego chleba czy bułeczek. Aby Wasz serek był naprawdę prozdrowotny dodajcie do niego ziaren ostropestu, który ma pozytywne działanie w profilaktyce antynowotworowej wątroby i układu pokarmowego.
Same zaś orzechy nerkowca pomagają zapobiec rozwojowi cukrzycy typu 2 i pomogą Wam zrzucić zbędne kilogramy, gdy dodacie chociaż ich garść do codziennej diety 🙂
Serek jest bardzo smaczny z kminkiem, majerankiem czy sproszkowaną papryką. Wspaniale smakuje ze szczypiorkiem i pomidorem.
