Powidła śliwkowe bez cukru

By Wrzesień 18, 2018Słodkości dla wegan

Dzieciaki przybiegły głodne ze szkoły i od razu zajrzały do garnka…bo cudnie pachnie powidłami…zapraszam

To nie jest ani pracochłonne, ani skomplikowane zrobić domowe powidła; wystarczy zarezerwować sobie około po 3 godzinki przez 4 dni, aby je po prostu przesmażyć i tyle 🙂

Umyjcie śliwki i wydrążcie pestki.

Przełóżcie owoce do garnka (najlepiej ceramicznego). Możecie je smażyć na małym ogniu pod przykryciem, od czasu do czasu mieszając albo piec w piekarniku w temperaturze 160 C. W obu przypadkach zajmuje to 4 dni, ale jedynie każdego dnia po 2-4 godzinki. Za to zapach w domu jest powalający 🙂 więc warto!

Gdy powidła przestygną zmiksujcie je w blenderze. I “zawekujcie” 🙂 czyli przełóżcie powidła do “wyparzonych”, suchych słoików. Zakręcone słoiki wstawcie “do góry nogami” do nagrzanego do temperatury 100 C piekarnika na około 15 minut.