8 lutego, 2019
Topinambur z pieca z kapustnymi w indyjskich przyprawach
Topinambur odkryłam kilka lat temu, gdy czytałam przepisy kuchni staropolskiej. Było to bowiem jeszcze przed…
Read More
19 stycznia, 2019
Alubia negra, czyli Meksyk na talerzu
Czarna fasola to doskonałe źródło białka, żelaza, cynku, błonnika, kwasu foliowego i potasu. Jedźcie ją…
Read More
6 stycznia, 2019
Pizza jaglana
To jest jeden z tych przepisów, z których jestem dumna szczególnie...opracowany technologicznie prozdrowotnie "na ostatni…
Read More
6 grudnia, 2018
Papryka nadziewana tempehem łubinowym
Tempeh...źródło roślinnego białka, można go przyrządzać na tysiąc sposobów, wspaniale sprawdza się jak dodatek do…
Read More
24 listopada, 2018
Pieczona czerwona kapusta faszerowana kaszą croix, fasolą kidney i pistacjami
Kapusta to jedno z najzdrowszych i wciąż jeszcze niedocenianych warzyw, które kojarzy nam się jedynie…
Read More
21 listopada, 2018
Hinduski dal na bis
To danie towarzyszy mojej rodzinie od lat...właśnie dzieci przybiegły ze szkoły i od drzwi zawołały:…
Read More
16 listopada, 2018
Wegańskie gołąbki w meksykańskim stylu
...to jest typowo jesienno-zimowe danie...za oknami szaro, a dni coraz krótsze; pora dbać o "ciepły…
Read More
13 listopada, 2018
Grochowe garam masala
To jest samo zdrowie na talerzu i do tego smakuje obłędnie...groch, kurkuma, cudownie pachnąca kolendrą,…
Read More
10 listopada, 2018
Liście rzodkiewki z sezamem w sosie curry, czyli oszczędne gotowanie
Nie wyrzucam i staram się nie marnować jedzenia; mam szacunek do natury, myślę, że jest…
Read More
6 listopada, 2018
Jarmużowy gulasz jesienny
Polecam wszystkim miłośnikom jarmużu, pomidorowo-paprykowych smaczków i sosów z grzybową nutą. Składniki (na 4 porcje):…
Read More
Najnowsze komentarze