28 lutego, 2018
Marmolada z bergamotek, pomarańczy i gruszek bez cukru
Z pięknej Italii dostałam od moich Panów soczyste i uroczo cierpkie bergamotki :) Pachną po…
Read More
26 lutego, 2018
Zimowa sałatka z białej rzepy, buraczka, fenkuła i kiszonek
Zimą powinniśmy jeść ciepłe, gotowane dania, ale kiszonki to co innego...są baaardzo zdrowe :) Kiedy…
Read More
24 lutego, 2018
Karczochy z gryką, czosnkiem i kolendrą
Karczochy to jedno ze sztandarowych dań kuchni włoskiej. Dzisiaj w nieco innej odsłonie, bo z…
Read More
20 lutego, 2018
Hebatka z bergamotką czyli Bella Italia
Pomarańcza bergamotka to prawdopodobnie skrzyżowanie limonki i gorzkiej pomarańczy. Ma kwaśno - cierpki smak. Z…
Read More
18 lutego, 2018
Caballa canaria czyli makrela
Bardzo popularna i smaczna kanaryjska caballa to nic innego jak swojska makrela :) Jest to…
Read More
16 lutego, 2018
Wegańska kwaśnica Agaty
Pod nogami chrupie mróz a nasze policzki i nosy robią się zalotnie różowe...czas na moją…
Read More
10 lutego, 2018
Curry z cieciorką, batatem i morelami
Kocham orientalne smaki łączące ostrość i słodkość z kwaskową nutą; uwielbiam kulinarne eksperymenty i rzadko…
Read More
6 lutego, 2018
Kimchi
Znawcy kuchni azjatyckiej doceniają smak koreańskiej kimchi. Jest to kiszona na ostro pekińska kapusta. Zachęcam…
Read More
3 lutego, 2018
Sałatka z pekińskiej kapusty z wegańskim kremowym dressingiem
Kapusta wbrew obiegowej opinii może Was jeszcze zaskoczyć, a jej sposób przyrządzenia może być nowatorski…
Read More
1 lutego, 2018
Bananowa fermentacja – dressing
Od lat jestem fanką fermentacji, zwłaszcza warzyw i owoców. Od dzieciństwa uwielbiam kiszonki i nie…
Read More
Najnowsze komentarze