ŻEŃSZENIÓWKA Z KURKUMĄ

By Listopad 13, 2016Zdrowe nalewki bez cukru

Kiedy za oknami plucha musimy wzmacniać nasz układ odpornościowy zdrowymi, naturalnymi miksturami, bo przecież nasza odporność bierze się ze zdrowych jelit, a więc dzisiaj wspaniały, znany Chińczykom od tysiąca lat i wykorzystywany przez nich w naturalnej medycynie żeń – szeń i równie zdrowa i jakże słonecznie pomarańczowa kurkuma; razem posłużą nam do przygotowania prostej, ale jakże niezwykle zdrowej nalewki.

Składniki:

  • świeży korzeń żeń szenia
  • 3-4 korzenie świeżej kurkumy
  • 250 ml 70% spirytusu
  • od 1 do 3 łyżek miodu (ja użyłam ziołomiodu z pokrzywą od Rozalskich)

Zarówno żeń szeń, jak i kurkumę obrałam ze skórki (uwaga kurkuma bardzo farbuje zarówno dłonie, jak i blaty kuchenne bo jest naturalnym barwnikiem, dlatego używajcie rękawiczek i zabezpieczcie blaty).

Następnie przelałam korzenie wrzątkiem i umieściłam w szklanej butelce. Zalałam spirytusem, okryłam butelkę ściereczką i odstawiłam w ciemne i ciepłe miejsce.

Po 2 tygodniach dodałam miód.

Nalewka jest gotowa po następnych 2 tygodniach.

Należy pić około 1 łyżeczki nalewki na noc.

W przypadku infekcji grypowych można zwiększyć dawkę, podając ją rano i wieczorem.

Na zdrowie!!!!