Kiedy za oknami plucha musimy wzmacniać nasz układ odpornościowy zdrowymi, naturalnymi miksturami, bo przecież nasza odporność bierze się ze zdrowych jelit, a więc dzisiaj wspaniały, znany Chińczykom od tysiąca lat i wykorzystywany przez nich w naturalnej medycynie żeń – szeń i równie zdrowa i jakże słonecznie pomarańczowa kurkuma; razem posłużą nam do przygotowania prostej, ale jakże niezwykle zdrowej nalewki.
Składniki:
- świeży korzeń żeń szenia
- 3-4 korzenie świeżej kurkumy
- 250 ml 70% spirytusu
- od 1 do 3 łyżek miodu (ja użyłam ziołomiodu z pokrzywą od Rozalskich)
Zarówno żeń szeń, jak i kurkumę obrałam ze skórki (uwaga kurkuma bardzo farbuje zarówno dłonie, jak i blaty kuchenne bo jest naturalnym barwnikiem, dlatego używajcie rękawiczek i zabezpieczcie blaty).
Następnie przelałam korzenie wrzątkiem i umieściłam w szklanej butelce. Zalałam spirytusem, okryłam butelkę ściereczką i odstawiłam w ciemne i ciepłe miejsce.
Po 2 tygodniach dodałam miód.
Nalewka jest gotowa po następnych 2 tygodniach.
Należy pić około 1 łyżeczki nalewki na noc.
W przypadku infekcji grypowych można zwiększyć dawkę, podając ją rano i wieczorem.
Na zdrowie!!!!
