Niestety trudno mi się pogodzić z tym, że w mojej kuchni nie rządzę już niepodzielnie…ale nauka nie idzie w las i jestem bardzo dumna, kiedy moje pociechy pichcą same 🙂
Oto pomysł na cudownie czekoladowy początek lub koniec dnia…na lub też po treningu, przed lub po klasówce…dla lepszej koncentracji, humoru i dla zdrowia 🙂 lepsze niż sklepowy batonik czy ciasteczko…
Składniki (na 3 porcje):
- 2 bardzo dojrzałe banany
- 3-4 suszone lub świeże figi
- 3-4 suszone lub świeże daktyle bez pestek
- połowa tabliczki czekolady 99%
- sok z połowy pomarańczy
- opcjonalnie odrobina mango
Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej.
Ugotuj suszone owoce kilka minut aby były miękkie.
W blenderze zmiksuj wszystkie składniki. Gdy chcesz mieć bardziej płynny mus dodaj odrobinę wody po daktylach.
Wstaw na kilka godzin przed podaniem.
Pycha 🙂
