Lubię „wydziwiać”, ulepszać, zmieniać, wymyślać…czasami proste dania w nieco nowej odsłonie nabierają innego smaku 🙂
Przepis na Bułeczki gryczane bez drożdży i mąki jest na tyle podstawowy, że służy mi jako baza do robienia bułeczek z kapustą kiszoną, z cebulą czy grzybami. Latem natomiast świetnie zrobić na jego postawie placek z warzywami…niby pizza:)
Wystarczy użyć jedynie połowy składników jak w przepisie podstawowym aby upiec dwa spore placki lub około 14 małych, przełożyć ciasto do foremek silikonowych do pieczenia placków, wrzucić na nie ulubione warzywa, a po upieczeniu udekorować zielonymi listkiami bazylii, rukoli czy pietruszki, dodać świeże pomidory i oliwki…
🙂
